Maca brood

Een lege maag veroorzaakt vaak de idee├źn voor de beste recepten, zo ook dit Maca recept. Dit heerlijke recept bestaat uit Maca, banaan en Goji bessen. Steeds meer consumenten kiezen voor een gezondere levensstijl, waar ook dit recept perfect in past. De bereidingstijd van dit recept is ongeveer 1 uur. Het leuke is dat je zelf kan invullen of je kiest voor cake of brood. Eerlijk gezegd is er ook maar weinig verschil tussen de twee, omdat de Maca en het banaanbrood sowieso al zorgen voor een cake-achtige samenstelling. Het is dan ook niet nodig om het brood nogmaals te beleggen.

Hoe bereid ik dit brood?

Combineer het Maca poeder met meel, een beetje suiker en de banaan. Breng dit aan het roeren en zorg voor een stevige gelei. Probeer tijdens het snijden van de banaan de stukjes zo klein mogelijk te maken, dit eet lekkerder en kookt ook makkelijker. Vervolgens dien je het mengsel in een cakevorm te gieten waarna je het een half uur bakt op 200 graden. Vervolgens haal je de vorm uit de oven en zet je deze op een bord. Nu kan het decoreren beginnen. Zo kan je naast het toevoegen van Goji bessen ook kiezen voor andere bos fruit.

Lees meer over:

* de werking van maca